Tlayudas Oaxaca

 


Cecina

kg

0.200

Asiento de manteca

kg

0.125

tlayuda

pza

1.000

frijoles refritos preferencia

kg

0.100

Queso Oaxaca

kg

0.125

Cebolla blanca

kg

0.100

Tomate

kg

0.100

Aguacate

kg

0.125

lechuga

pza

1.000

 

 

1                    Lavar y desinfectar los ingredientes              

2                    En un comal calentar la manteca, sofreír la tortilla por ambos lados.             

3                    Untar los frijoles, colocar por encima el queso deshebrado y la carne a su preparación  cocida.       

4                    Añadir la cebolla, lechuga, tomate, y el aguacate    

5                    servir           




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